¿Conoces la Ciudad Rosa de Francia? Ese es el nombre de cariño que tiene la ciudad de Toulouse que se caracteriza por el color que domina a sus edificaciones antiguas.
De hecho, este color tan particular se debe a que los monumentos están construidos en su mayoría con ladrillos de caravista.
En el caso de que pases por Toulouse en Navidad, existen muchas atracciones que solo se presentan durante esta época del año.
Para que no te pierdas las más llamativas, te indicaremos lo que debes visitar y lo que te puedes encontrar.
De tanto ir para arriba y para abajo, el apetito se te abrirá y debes probar los platos únicos de esta localidad.
Así que hemos hecho para ti una selección de sitios donde comer en Toulouse, desde los más baratos, comidas gourmet y platos exclusivos de esta región.
Al momento de irte de la Ciudad Rosa, te seguirás encontrando con lugares y atractivos que de seguro te encantarán. Descubre todo lo que puedes ver cerca de Toulouse y no puedes dejar de visitar.
Por último, debes revisar bien las rutas que puedes usar para llegar a esta localidad.
Aquí encontrarás las distintas formas de cómo ir de Toulouse a Carcassonne, el tiempo que puedes tardar durante el viaje y el promedio de precios que puedes gastar en distintos medios de transporte.
¿Empezamos?
Qué ver en Toulouse
Si tu destino es esta emblemática ciudad francesa, puede que no sepas qué ver en Toulouse o al menos por donde empezar.
No te preocupes, aquí te comentaremos los sitios claves que si o si debes admirar y así puedas aprovechar el potencial de la Ciudad Rosa de Francia.
La Place du Capitole y el Capitole
Tu primera parada sin dudarlo debe ser el casco histórico de Toulouse, en donde podrás contemplar la Place du Capitole donde se impone el Capitole, la sede del Teatro Nacional y del ayuntamiento de esta ciudad.
Esta majestuosa edificación se caracteriza por sus ocho columnas imponentes de mármol de color rosa que sostienen la fachada neoclásica que data del siglo XVIII.
Sin embargo, en el interior se encuentra su jardín que es más antiguo que este monumento debido a que se encuentra allí desde el siglo XVII y nos da una mirada a lo que fue en su época medieval.
Si te sorprende el patio, no te puedes perder sus salas, siendo la más deslumbrante la Sala de los Ilustres. En este verás decoraciones del siglo XIX, con detalles de estuco dorado, mármol y frescos que fueron inspirados en la Galleria Farnese de Roma.
Le Grand Balcon
Cerca del Capitole, en la rue Rominguières 8-10, en la esquina de la plaza, te toparás con el hotel Le Grand Balcon. En la actualidad es un hotel de 5 estrellas, pero en sus inicios fue un hostal en el que pernoctaban los aviadores de la ruta Aéropostale.
Dicha ruta, fue la primera internacional que se encargó de llevar el correo durante los años 20 y 30 del siglo XX. Llevando y trayendo el correo atravesando los océanos, Los Andes, el desierto y cualquier otro sitio que haya sido necesario.
Por cierto ¿has leído El Principito?
Seguro que sí y este detalle te encantará. Uno de los aviadores que se alojó en este hotel fue nada menos que Antoine de Saint-Exupéry, el autor de este gran libro que hace filosofar tanto a niños como a adultos.
Aeroscopia y la Cité de L’espace
Otro nombre que recibe Toulouse es “la ciudad del cielo”, debido a que es la capital de la aeronáutica y de la industria aeroespacial de Europa.
De hecho, a las afueras de esta ciudad, encontrarás la fábrica de ensamblaje de aviones civiles de Airbus, que es la más grande de todo el mundo.
Dentro de Toulouse puedes ver el museo de Aeroscopia donde puedes encontrar los aviones más emblemáticos de la historia como lo son el Super Guppy, el Concorde y el Airbus a300B.
Asimismo, está la Cité de l´espace que se trata de un parque temático cuyas exposiciones reflejan la conquista del espacio, en los que destaca el cohete Ariane 5 y la estación espacial Mir.
El mirador de Les Galeries Lafayette
Si quieres afirmar el apodo que tiene la ciudad de Toulouse, entonces debes ir a Les Galeries Lafayette.
Prácticamente, esta localidad se encuentra construida con tonalidades cálidas cuyo protagonista es el color rosa hasta llegar a un color naranja intenso. Esto se debe a que las edificaciones fueron contraídas con ladrillos junto con madera.
No solo puedes deslumbrarte de los monumentos, puedes maravillarte con una estupenda vista panorámica del casco histórico de Toulouse al subir por sus terrazas y disfrutar de la puesta del sol.
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Toulouse en Navidad
Si has llegado a Toulouse en Navidad, te comentamos que se presentan diversos eventos y lugares que son únicos en esta etapa del año. Para que no te pierdas los instantes más emblemáticos, te comentamos lo que puedes ver durante esta época 🐸👇
Apertura Mercado de Navidad
Si llegas a Toulouse entre los últimos días del mes de noviembre y el 26 de diciembre, no te puedes perder el mercado de Navidad que instalan en la Place du Capitole. Aquí podrás comprar artesanías, gran variedad de objetos para tus regalos navideños y mucho más.
Si pasas por esta plaza después de esas fechas, conseguirás la misma totalmente despejada, lo cual es muy difícil de ver durante el año. Sin embargo, podrás apreciar algún que otro evento en este espacio.
Place St-Georges
En el centro de la ciudad te encontrarás la Place St-Georges que, durante la época navideña, es decorada con unos gigantes anillos luminosos que son colocados sobre esta plaza, así como en las calles que son adyacentes.
Cerca de este lugar, se encuentra el Hotel de Lafage en donde podrás sorprenderte con el gran árbol de navidad que instalan que, al momento de hacerse de noche, es iluminado con miles de luces de colores.
De hecho, a este se reúnen muchos estudiantes debido a que es una de las ciudades universitarias más grandes de Francia.
Catedral Saint-Étienne
Si eres un poco más religioso, puedes ir a la Catedral Saint-Étienne, una de las iglesias más grandes de Toulouse.
En sus afueras podrás ver varios árboles navideños y dentro del templo un gran nacimiento en el que ponen la figura del niño Jesús en el pesebre después del 24 de diciembre.
Por cierto, esta edificación tiene una mezcla de estilos que nada parece estar donde debería de estar. Esto se debe a que al comienzo de esta estructura tiene un estilo románico, seguido con uno gótico y finaliza con un retablo barroco. Sin embargo, el conjunto de todo la hace única e interesante de admirar
El camino a las Estrellas de Papá Noel
En España, se celebra la llegada de los tres Reyes Magos, pero, para el resto de los países europeos, es un gran acontecimiento la llegada de Papá Noel.
Justamente esto se celebra en la ciudad Toulouse entre el primero de diciembre hasta el 06 de enero 🎅
Para conocerlo, debes ir a la casa de San Nicolás ubicada en la Plaza del General Gaulle, en donde te esperan sus elfos que están envolviendo regalos para todos los niños.
Aquí los pequeños de la casa pueden hacer sus deseos en los abetos y tomarse fotos con el caballero de la barba blanca con ayuda de un estudio fotográfico.
Dónde comer en Toulouse
De tanto que has caminado y con todo lo que has podido ver en Toulouse, seguro que tendrás un gran apetito que debes satisfacer con la gastronomía de esta ciudad y asi poder descubrir nuevos sabores.
Anota los mejores sitios que te ofrece esta localidad y descubre dónde puedes comer en Toulouse.
L’hippi’curien
En un edificio cercano al hipódromo tolosano La Cépière se encuentra el restaurant gourmet L’hippi’curien, reconocido por su gran gastronomía donde podrás degustar los sabores de Toulouse.
Aquí puedes encontrar platos de temporada que son preparados por un chef que respeta las tradiciones de cada comida local.
Si pasas por Toulouse durante el verano, puedes disfrutar de la comida en la terraza cubierta que dispone este local.
Al momento de almorzar, puedes regocijarte con la comida más fresca del mercado. En cuanto a la cena, puedes escoger entre tres platos gourmet con dos opciones o elegir un plato a la carta.
Boca
Si quieres una opción barata donde comer en Toulouse, puedes probar en Boca, que se distingue por ser un bar de montaditos. De hecho, tiene una variedad de más de 100 montaditos que tienen un coste entre € 1,20 y € 2,50.
Este lugar también se distingue por tener juegos de mesa con los que te puedes entretener mientras comes con tus amigos o familiares.
Otra ventaja de este lugar es que, si no sabes hablar muy bien el francés, todo el personal de Boca maneja bien el español y los puedes entender de manera muy fluida.
OBVIAMENTE SI VENDEN MONTADITOS NO PODÍA SER OTRA COSA QUE UN BAR CREADO POR ESPAÑOLES 😂
L’Os à Moëlle
Al noreste de Toulouse, a media hora caminando desde el centro histórico, te encuentras el barrio Matabiau de Toulouse donde se encuentra el restaurant de L’Os à Moëlle que se caracteriza por su cocina regional.
En este establecimiento puedes escoger para la cena diversas especialidades a la carta como lo son las mollejas al vino dulce (cocotte de ris de veau), el guiso de pato confitado con alubias (cassoulet au confit), el queso de cabra del sur de Francia (cabécou), el asado con jamón de pato y ensalada de nueces y hasta el muy famoso fuagrás casero de pato.
La Cocotte Fleurie
Otra opción asequible donde puedes comer en Toulouse es el restaurant La Cocotte Fleurie que está ubicado cerca dentro histórico.
De hecho, se encuentra a solo 10 minutos de la Place du Capitole.
Puedes encontrar platillos tradicionales de la cocina de Francia cuyos precios no sobrepasan los 10 €. En el caso que quieras pedir algún acompañamiento extra, cada uno tiene un coste de 2 €.
¡No te saltes los postres! Que con tan solo 4 € puedes endulzarte mucho más este magnífico viaje.
Qué ver cerca de Toulouse
No solo encontrarás destinos interesantes dentro de esta localidad, también hay mucho que ver cerca de Toulouse.
Bien sea que estés saliendo o tienes unos días extras para recorrer nuevas tierras, te recomendamos estos atractivos turísticos que no te puedes perder.
Tarascon-sur-Ariege
El pueblo más cercano es Tarascon-sur-Ariege, justo en el camino que va desde Toulouse a Andorra.
De hecho, es ideal para realizar caminatas y paseos al aire libre debido a que cuenta con un buen ambiente con el que te puedes maravillar con sus hermosos paisajes.
Como tal no tiene un atractivo turístico, debido a que no tiene grandes monumentos o edificaciones antiguas.
Sin embargo, no necesitas nada de eso, ya que la vista es espectacular y hasta puedes subir a una pequeña torre que te dejará apreciar todo el panorama de esta ciudad tan encantadora y única.
Carcasona (La Cité)
¿Te interesa todo lo relacionado con la era medieval, los castillos y murallas? Si es así, en tu salida de Toulouse debes pasar por la Ciudadela de Carcasona, que está ubicada al sur de Francia, al lado de Perpiñan.
Aquí encontrarás el Castillo de Carcasona, también conocida como La Cité, que se trata de una de las fortificaciones más grandes de Europa que todavía mantiene sus murallas en buen estado. Gracias a que esta ciudadela se encuentra intacta, desde el año 1997 fue declarada por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Esta muralla está compuesta por un total de 53 torres, que se unen por dos paredes concéntricas y están rodeadas de un foso. En el centro de estas, refugian una iglesia, un castillo y un pequeño pueblo.
No solo disfrutas de esta monumental construcción, puedes regocijarte al sur de los Pirineos que a menudo están cubiertos de nieve, al norte del Canal du Midi el río Aude y al oeste de las increíbles vistas de toda la ciudad de Carcasona.
Albi
Si quieres recorrer una pequeña ciudad y que no te tome más de 3 horas, tu destino debe ser Albi. Se trata de una ciudad bien compacta, que está a una hora en coche de Toulouse, que cuenta con casi 800 años de historia.
Lo que más resalta de esta localidad es la Catedral de Santa Cecilia de Albi y su plaza principal. De hecho, en esta última, puedes conseguir puestos de alimentos frescos que puedes degustar a un bajo coste.
Montauban
A tan solo 50 kilómetros de Toulouse, se encuentra otra pequeña ciudad llamada Montauban, en la que puedes realizar paseos al aire libre. Además, te puedes gozar la puesta del sol sobre el río Tarn.
También puedes disfrutar de emblemáticos monumentos como lo son la Catedral de Montauban, La Place Nationale y la iglesia de Saint Jacquez.
Cómo ir de Toulouse a Carcassonne
Existen diversas formas de cómo puedes ir de Toulouse a Carcassone y todo dependerá de la rapidez con que quieres llegar, lo que deseas gastar y si quieres efectuar o no transbordos.
Llegar a Toulouse a Carcassone en coche
La manera más rápida de dirigirte de Toulouse a Carcassone es sin dudas es por coche, debido a que vas directo sin hacer escalas, paradas o cualquier otro tipo de transbordo. Tan solo tardas 59 minutos, pero, si vas en coche compartido, el trayecto puede tardar hasta una hora y 24 minutos.
En cuanto a los gastos, si vas en coche particular los costes varían entre los € 10,60 a los € 17,00. En cambio, en los coches compartidos los gastos se reducen considerablemente debido a que estos circundan entre los € 5,30 y los € 8,00.
Vía tren de Toulouse a Carcassone
Si quieres ver el paisaje durante tu viaje de Toulouse a Carcassone, una buena vía de disfrutarlos es viajando por medio de tren. Ciertamente, el tren sale desde la estación de Toulouse Matabiau y son operados por SNCF.
El trayecto en tren dura alrededor de una hora y 10 minutos incluyendo los transbordos. Por cierto, debes estar pendiente de la salida de cada tren debido a que sale cada hora.
Con respecto a los costes, puedes conseguir boletos muy bajos desde los € 12,50 y hasta llegar a tarifas más altas que pueden llegar hasta los € 35,50.
Camino a Toulouse a Carcassone en autobús
Otra forma con la que puedes viajar desde Toulouse a Carcassone es a través de los autobuses que son operados por FlixBus y los puedes ubicar en la estación Toulouse. El corrido del viaje dura alrededor de una hora y quince minutos.
A pesar de que trabajan todos los días de la semana solo sale un autobús al día con este destino y el coste del pasaje tiene un valor entre € 7 y € 10,50.
Con toda esta información, ya puedes emprender tu viaje y saber con seguridad qué ver en Toulouse, sin perderte de sus grandes monumentos, festividades memorables, gastronomía exquisita, atractivos que le rodea y hasta los métodos de transporte que tienes disponibles.